15 April 2007 - Le strade dei sapori - Marina di Massa
Pasqua 2007. Marina di Massa Meta fissa da diversi anni, Marina di Massa ci attira per il clima caldo,la vicinanza al mare e soprattutto per le specialità culinarie del nostro carissimo amico Carlo. 
L'Associazione Culturale "Le follie di Charlie" offre un'imponente varietà di portate, prelibatezze di mare in forme e in combinazioni che oltre ad incuriosire appagano qualunque palato. Generalmente con un menu grigliata si possono avere a volte anche 24 antipasti. Tengo a precisare, sono tutti quanti assaggini ma ogniuno di questi ha un sapore tutto suo da gustare in tutta calma. Gli abbinamenti anche di pesce con dolci o frutta come cioccolato o ananas stupiscono e sorprendono positivamente la degustazione. Passando ai primi, generalmente due variano molto ma posso dire che gli spaghetti ai frutti di mare di Carlo sono la fine del mondo....Ed infine, la grigliata.....  
La grigliata è un vero e proprio capolavoro....Dietro una presentazione spettacolare si nascondono un insieme di gusti di crostacei veramente eccezionale.... La grigliata con gli astici generalmente è solo su ordinazione.. Associazione Culturale "Le follie di Charlie" via Giuseppe Vecchio 224 Marina di Massa tel 05852 42080 cel 335 5413169 
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Pasqua 2007
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